Yoi otoshi o! Pod koniec grudnia Japończycy przygotowują się do świętowania Nowego Roku. Jednak na horyzoncie nie widać szampana ani konfetti.
Nowy Rok w Japonii to niezwykle ważne święto rodzinne, przesiąknięte tradycją. Obchody, zwane Oshogatsu, trwają kilka dni, podczas których rodziny gromadzą się razem. W programie sylwestrowego wieczoru 31 grudnia: relaks, wieczór przed telewizorem oraz modlitwa w świątyniach lub chramach.
Dowiedz się, jak Japończycy celebrują przejście w Nowy Rok.
⏳ Przygotowania do japońskiego Nowego Roku
W Japonii grudzień upływa pod znakiem głęboko zakorzenionych tradycji, które mają zapewnić dobry start w Nowy Rok. Zmiana wymaga odpowiedniego przygotowania, a przede wszystkim sporej dawki wysiłku.
Aby dopiąć przygotowania do Nowego Roku, Japończycy często biorą urlop w ostatnich dniach grudnia. Jest to dość wyjątkowe w Japonii! Ponadto wiele sklepów i urzędów jest zamkniętych. To idealny moment, aby oczyścić i udekorować dom, wysłać kartki z życzeniami czy przygotować noworoczne posiłki.
🧹 Wielkie sprzątanie na koniec roku
Pod koniec grudnia Japończycy praktykują Osoji, rytuał oczyszczenia wywodzący się z epoki Edo. Domy są sprzątane od podłogi po sufit, a w sprawach osobistych zaprowadza się porządek, aby dobrze rozpocząć nadchodzący rok. Długi zostają spłacone, a stare dokumenty posegregowane.
Oprócz domów, wielkie wiosenne porządki przeprowadzają także szkoły i biura. Podobnie świątynie buddyjskie i chramy są odkurzane i oczyszczane ze złych duchów.
Czas na noworoczne postanowienia na japoński Nowy Rok 2022!
💌 Noworoczne życzenia
Koniec roku to także czas pisania kartek z życzeniami (nengajo). Ten zwyczaj, sięgający epoki Nara, jest w Japonii bardzo ważny i wymaga ogromnej pracy poczty, aby wszystko zostało dostarczone 1 stycznia rano. Każdego roku wysyła się ponad dwa miliardy nengajo 😮.
To okazja, by złożyć życzenia pomyślności, zdrowia i podziękować bliskim. Życzeniom często towarzyszy numer loterii – ulubiona gra Japończyków na dobry początek roku.
Mały wybór kartek nengajo dostępnych w Japonii.
🥂 Wieczory Bonenkai na zakończenie roku
Choć japoński Nowy Rok świętuje się głównie w gronie rodziny, ostatni tydzień grudnia jest poświęcony przyjaciołom i współpracownikom. Dlatego nierzadko organizuje się świąteczne wieczory, aby „zapomnieć” o minionym roku i z optymizmem powitać kolejny.
🎍 Tradycyjne dekoracje na japoński Nowy Rok
Po Bożym Narodzeniu Japończycy dekorują swoje otoczenie symbolicznymi przedmiotami:
- Kadomatsu to rzeźba z sosny i bambusa ustawiana przy wejściu do domów, symbolizująca długowieczność.
- Shimenawa, czyli sznur ze splecionej słomy zawieszony na drzwiach, ma za zadanie odpędzać złe duchy.
- Wreszcie kagami mochi to kompozycja z tradycyjnych noworocznych ciastek ryżowych, zwieńczona małą gorzką pomarańczą.
Zwierzę z chińskiego kalendarza również zajmuje honorowe miejsce w domach. W 2021 roku był to rok Bawoła; 2022 będzie rokiem Tygrysa. To właśnie ten znak wpłynie na horoskop na dany rok. Po świętach tradycyjne ozdoby są zazwyczaj palone w świątyniach, aby przynieść szczęście domownikom.
Tradycyjne japońskie dekoracje: kadomatsu, shimenawa i kagami mochi.
🤩 Sylwester 31 grudnia w Japonii
Wieczór japońskiego Nowego Roku nie ma nic wspólnego z sylwestrem, jaki znamy. Podczas gdy we Francji atmosfera jest imprezowa, w Japonii rok kończy się często przed telewizorem.
🥣 Japońskie Soba na Nowy Rok
Daleko od tradycyjnego foie gras czy wędzonego łososia, w Kraju Kwitnącej Wiśni zadowalamy się prostym bulionem z makaronem w formie telewizyjnego posiłku.
Wieczorem 31 grudnia japońska tradycja nakazuje zjeść soba toshikoshi przed północą, aby zapewnić sobie długie życie. To danie z długim makaronem gryczanym podawanym w bulionie symbolizuje przejście w Nowy Rok i długowieczność.
Przepis na soba toshikoshi znajdziesz na tarasmulticulturaltable.com
📺 Program telewizyjny w sylwestra
Kohaku i Gaki no Tsukai to dwa ulubione programy rozrywkowe wieczoru 31 grudnia.
Pierwszy z nich to prawdziwa instytucja w Kraju Kwitnącej Wiśni. Jest to coroczny, bardzo popularny w Japonii konkurs muzyczny, w którym najlepsi artyści z archipelagu rywalizują w dwóch drużynach. Ten program emitowany w NHK bije wszelkie rekordy oglądalności. Drugi to seria skeczy i humorystycznych teleturniejów emitowana w Nippon TV.
🔔 108 uderzeń w dzwon o północy
W nocy wielu Japończyków odwiedza chramy shintoistyczne lub udaje się do świątyń buddyjskich, aby usłyszeć 108 uderzeń w dzwon. Jest to rytuał oczyszczenia, w którym każde uderzenie dzwonu reprezentuje pokusę w religii buddyjskiej… Ostatnie uderzenie następuje dokładnie 31 grudnia o północy; to sposób na uwolnienie się od grzechów, aby rozpocząć Nowy Rok z czystą kartą.
🎉 Nowy Rok w Japonii
Pierwszy stycznia w Japonii nie jest czasem odpoczynku. W programie: pierwsza wizyta w świątyni, podziwianie wschodu słońca, toast sake. Tak, na dobry rok trzeba zapracować!
🙏 Pierwsza modlitwa w roku
1 stycznia, od północy, świątynie i chramy są pełne ludzi podczas Hatsumode. Zaraz po 108 uderzeniach w dzwon, ogromne tłumy cierpliwie czekają przed świętymi miejscami, aby się pomodlić. Od epoki Edo Japończycy mają w zwyczaju odwiedzać bóstwa, aby podziękować im za miniony rok i prosić o opiekę w kolejnym. Pierwsza modlitwa w roku to tradycja szczególnie zakorzeniona w Kraju Kwitnącej Wiśni. 1 stycznia to także okazja, by wylosować omikuji, aby przewidzieć szczęście na najbliższe 12 miesięcy.
Losowanie omikuji, małego papierka, który przewidzi poziom szczęścia na nadchodzący rok. Zdjęcie: Daniel Gregoire.
🌞 Pierwszy wschód słońca w roku
W Nowy Rok wielu mieszkańców archipelagu wstaje bardzo wcześnie, aby podziwiać pierwszy wschód słońca (Hatsuhinode) i powitać Toshigami (bóstwa roku). Ta tradycja odziedziczona po cesarzach z ery Heian przynosi szczęście najbardziej odważnym. Niektórzy nie wahają się jechać aż do Shizuoki, aby podziwiać wspaniały widok budzącego się dnia na tle góry Fuji.
Pierwszy wschód słońca w roku, obserwowany z japońskiej plaży.
🍶 Toso, czyli noworoczne sake
Aby wznieść toast za rozpoczynający się Nowy Rok, pije się pierwsze w roku sake o nazwie Toso. Jest to alkohol ryżowy z ziołami leczniczymi, który ma zapewniać zdrowie. Pamiętaj, że sake to w Japonii napój święty, uważany za trunek bogów.
💸 Koperty Otoshidama
Japońskie dzieci nie otrzymują specjalnie prezentów na Boże Narodzenie. W zamian za to są rozpieszczane przez rodzinę w Nowy Rok. Otoshidama to koperty zawierające pieniądze. Te prezenty są wręczane dzieciom, dopóki nie dorosną do wieku, w którym same zaczną pracować i rozdawać koperty.
👉 Odkryj, jak Japończycy świętują Boże Narodzenie w Japonii!
😋 Pierwsze 3 dni stycznia
Od 1 do 3 stycznia świętowanie trwa w najlepsze przy degustacji pysznych tradycyjnych japońskich dań, z których każde ma swoje znaczenie symboliczne. Podczas spotkań rodzinnych popularne jest granie w tradycyjne gry, takie jak hanetsuki (gra w paletki z drewna), puszczanie latawców czy granie w japońskie gry karciane. Nowy Rok to także czas szczęścia, o czym świadczy ogromne zainteresowanie „niespodziankami”. Wreszcie, wielką wagę przywiązuje się do pierwszych wydarzeń w roku.
😁 Składanie życzeń noworocznych
Na początku roku w zwyczaju jest składanie życzeń bliskim. Od Nowego Roku formuła się zmienia i nie mówi się już Yoi otoshi o. Ta formuła, oznaczająca dobre powitanie nadchodzącego roku, traci bowiem sens.
„Szczęśliwego Nowego Roku” po japońsku mówi się „Akemashite omedeto” (Gratulacje z okazji Nowego Roku).
🍱 Degustacja japońskich dań noworocznych
Aby świętować Nowy Rok w Japonii, rodziny spotykają się przez trzy dni, aby jeść pyszne posiłki przygotowane z wyprzedzeniem i spędzać czas razem.
Osechi ryori to asortyment potraw przygotowanych specjalnie na tę okazję. Tradycyjne dania noworoczne mają swoje znaczenie. Znajdziesz w nich ryby, bataty, maki, ikrę śledzia, korzeń łopianu i inne japońskie specjały, które symbolizują radość, zdrowie, bogactwo, płodność i inne noworoczne życzenia.
Można również zjeść ozoni, danie odziedziczone po samurajach z ery Heian. Jest to zupa z dodatkiem ciastek ryżowych mochi, które symbolizują długowieczność. Uwaga, żeby się nie zadławić!
Przykład osechi ryori przygotowanego specjalnie na Nowy Rok.
🥳 Kupowanie toreb z niespodziankami
W ciągu pierwszych trzech dni stycznia Japończycy rzucają się do sklepów, aby kupować torby z niespodziankami. Są to torby z nieznaną zawartością, której wartość często znacznie przewyższa ich cenę. Najbardziej wyczekiwane są te od marek luksusowych. Często trzeba czekać godzinami, aby zdobyć Fukubukuro, czyli „torbę szczęścia”. To prawdziwa operacja marketingowa, która napędza konsumpcję po świętach.
Torby z niespodziankami czyli fukubukuro wypełnione gadżetami z japońskich anime. Zdjęcie: NihonBox na Twitterze.
🥳 Przyciąganie szczęścia z Omamori
Czy znasz Omamori? Ten amulet pełen mocy, sprzedawany w świątyniach i chramach? Wielu Japończyków kupuje ten talizman w pierwszym tygodniu stycznia, aby przyciągnąć szczęście.
🍀 Przewidywanie szczęścia dzięki pierwszemu snowi w roku
W Japonii znaczenie snów z pierwszej nocy ma ogromne znaczenie. Twój pierwszy sen przepowiada Twoje szczęście aż do przyszłego roku.
- Według tradycji Hatsuyume, pierwszy sen w roku ma przewidzieć szczęście, jakie będziesz mieć w ciągu najbliższych 12 miesięcy. Jeśli przyśni Ci się góra Fuji, sokół i… bakłażan, to będzie dla Ciebie bardzo dobry rok! 🍆🗻😂
✍️ Pisanie pierwszej kaligrafii w roku
Tradycyjnie pierwsza kaligrafia w roku (Kakizome) odbywa się 2 stycznia. Na archipelagu w zwyczaju jest pisanie słów wróżących pomyślność lub krótkiego wiersza (haiku), aby ogłosić swoje życzenia lub noworoczne postanowienia.
Jak widzisz, Nowy Rok w Japonii jest zupełnie inny niż nasz Sylwester, jednak kryje w sobie wiele niespodzianek. W Kraju Kwitnącej Wiśni to rodzina i tradycje biorą górę. Czy jesteś gotowy na to niezwykłe doświadczenie?
